大发飞艇app平台_ 吃莴笋有利明目

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莴大发飞艇app平台笋突然以其清新爽脆的滋味和甜度受到大多数人的喜爱,它可生大发飞艇app平台食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用,可不需用说是餐桌上的全能蔬菜之一了。莴苣的名大发飞艇app平台称好多好多 有,在本草书上称作”千金菜”、大发飞艇app平台“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。

莴苣茎叶中含高莴苣素,味苦、高温干旱酸苦 浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。但原因着莴笋过于寒凉,一般不建议越来越来越多生食莴笋,可通过煮熟或搭配这些性温的食物同时食用,一个女人月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。

从营养学深度来说,莴苣的营养成分好多好多 有,包括蛋白质,脂肪,糖类,灰分,天然天然维生素原、天然天然维生素1、天然天然维生素2、天然天然维生素,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助人的生长。

研究发现,莴苣中的中含两种芳香烃羟化脂,也能分解食物中的致癌物质亚硝胺,外理癌细胞的形成,对于消化系统的肝癌、胃癌等,有一定的预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。